Ensaladas
Ensaladilla rusa con bonito de la costera
14,00 €
Ensalada de rape y langostinos
21,50 €
Ensalada combinada "Tizón" (2 personas)
18,00 €
Ensalada de aguacate y anchoas del Cantábrico
26,00 €
Ensalada de tomate mar Azul
9,00 €
Ensalada de tomate y bonito de la costera
17,00 €
Ensalada de verduritas y bacalao
21,50 €
Salpicón de marisco
22,00 €
Nuestros embutidos variados
Chorizo de la casa
Jamón de bellota "Sánchez Romero Carvajal"
Lomo de bellota "Sánchez Romero Carvajal"
Cecina con queso de cabra "Trasacar"
Surtido de ibéricos "Sánchez Romero Carvajal"
Queso Afuega'l Pitu con dulce
Queso Cabrales
Queso Peñasanta
Queso de La Peral
Queso Manchego
Tabla de quesos asturianos
Sartenes y tortillas
Tortilla de patata (especialidad)
Tortilla de chorizo (especialidad)
Tortilla de merluza
Tortilla de bacalao
Sartén de huevos, setas y gambas
Sartén de huevos y chorizo de casa
Sartén de bacalao y huevos estrellados
Sartén de huevos, jamón y gula
Raciones
Chistorra con Patatas
Pollo al Ajillo
Croquetas Caseras de Jamón Ibérico
Gambas al Buñuelo
Chipirones Afogaos
Pulpo a la parrilla con puré de patata
Fritos de Bacalao con Piperrada
Calamares Frescos Fritos
Fritos de merluza
Tostas
Cecina y Queso de Cabra
Tomate y Jamón Ibérico
Bacalao Confitado y Pisto
Foie al Pedro Ximénez con cebolla confitada y compota de manzana
Sandwich
Sandwich mixto
Sandwich Jamón Serrano y Queso
Sandwich vegetal
Sandwich Tizón
Sandwich Imperial
Sandwich Serrano especial
Sandwich pollo
Hamburguesas
Elige tu pan clásico o rústico
Hamburguesa Clásica (vacuno mayor, queso y bacon)
Hamburguesa Tizón (cecina, pimiento, lechuga, vacuno mayor, tomate, cebolla y queso de Pría)
Nuestra cuchara
Finalistas mejor fabada y pote asturiano 2019
Pote asturiano con su compango
Fabada asturiana con su compango
Fabas con almejas
Arroces
Especialidad de la casa
Arroz caldoso de marisco al señorito
Arroz con Pitu de Caleya
Arroz negro con calamares
Arroz con almejas y gambas
Risotto de chipirones afogaos
Arroz con bogavante (2 personas)
Bacalao
Especialidad de la casa
Entradas
Ensalada de verduritas, bacalao y caviar de arenque
Cocochas de bacalao al Pil Pil o a la romana
Croquetas de bacalao
Fritos de bacalao con piparrada
Arroces
Arroz con verduritas y bacalao
Arroz de cocochas de bacalao y setas
Platos
Bacalao al estilo Tizón
Bacalao al Pil Pil
Nuestra versión al ajo arriero
Bacalao braseado al queso ahumado de Pría
Bacalao a la vizcaína
Bacalao sobre nuestros callos al estilo "Oviedo"
Pescados
Consulte nuestros pescados de la rula de Avilés y especialidades a la sal
Calamares en su tinta con arroz blanco o patatas
Lomos de merluza a la sidra
Merluza al Tizón (lomo de merluza con gambas en salsa verde)
Merluza a la cazuela
Carnes
Roast Beef (por encargo)
Pitu de Caleya
El cachopo del Tizón
Chuleta de ternera asturiana (frita o plancha)
Entrecot vacuno mayor
Paletilla de lechazo
Solomillo al foie con jugo de trufa
Nuestros callos al estilo Oviedo
Postres
Nuestros dulces
Arroz con leche
Requesón con miel
Tarta de queso con helado de galleta
Tarta de tres chocolates
Minicasadiellas caseras (4 uds.)
Milhojass de crema y chocolate caliente
Nuestros quesos
Queso Afuega'l Pitu con dulce
Queso Cabrales
Queso Peñasanta
Queso de La Peral
Queso Manchego
Tabla de quesos asturianos
Nuestros helados
Helado de turrón
Helado de galleta María
Soufflé Peñasanta
Sorbete de limón
Sorbete de limón al cava
Vinos dulces
Málaga virgen, Pedro Ximénez
Osborne, Pedro Ximénez 1827 (Jerez)
Osborne, Porto Tawny (Oporto)