Para picar

Ensaladas

Ensaladilla rusa con bonito de la costera
14,00 €
Ensalada de rape y langostinos
21,50 €
Ensalada combinada "Tizón" (2 personas)
18,00 €
Ensalada de aguacate y anchoas del Cantábrico
26,00 €
Ensalada de tomate mar Azul
9,00 €
Ensalada de tomate y bonito de la costera
17,00 €
Ensalada de verduritas y bacalao
21,50 €
Salpicón de marisco
22,00 €

Embutidos y quesos

½ Ración
Ración
Chorizo de casa
-
5,00 €
Caña de lomo de bellota "Sánchez Romero Carvajal"
12,00 €
17,00 €
Cecina con queso de cabra "Trasacar"
12,00 €
19,00 €
Surtido de ibéricos
18,00 €
22,50 €
Jamón de Bellota "Sánchez Romero Carvajal"
15,50 €
26,50 €
Queso Afuega'l Pitu con dulce
-
9,50 €
Queso Cabrales
6,50 €
9,50 €
Queso Peñasanta
6,50 €
9,00 €
Queso de La Peral
6,50 €
9,50 €
Queso Manchego
7,00 €
10,00 €
Tabla de quesos asturianos
13,00 €
18,00 €

Sartenes y tortillas

½
Rac.
Grn.
Tortilla de patata (especialidad)
11,00 €
14,00 €
16,00 €
Tortilla de chorizo (especialidad)
10,50 €
15,00 €
17,00 €
Tortilla de merluza
-
19,00 €
-
Tortilla de bacalao
-
-
21,00 €
Sartén de huevos, setas y gambas
-
-
15,50 €
Sartén de huevos y chorizo de casa
-
-
15,50 €
Sartén de bacalao y huevos estrellados
-
-
16,50 €
Sartén de huevos, jamón y gula
-
-
16,00 €

Raciones

½ Ración
Ración
Chistorra con Patatas
-
11,00 €
Pollo al Ajillo
-
14,00 €
Croquetas Caseras de Jamón Ibérico
7,00 €
12,00 €
Gambas al Buñuelo
-
1,70 € (ud.)
Chipirones Afogaos
13,00 €
18,50 €
Nuestros callos al estilo Oviedo
12,00 €
16,50 €
Pulpo a la gallega o a la parrilla con puré de patata
-
23,00 €
Fritos de Bacalao con Piperrada
-
20,50 €
Bocaditos de Bacalao con Pisto y Pil Pil
-
21,50 €
Calamares Frescos Fritos
13,50 €
22,50 €
Fritos de merluza
-
21,50 €
Entrecot de Vacuno Mayor
-
23,50 €

Sandwich

Sandwich mixto
6,70 €
Sandwich Jamón Serrano y Queso
7,50 €
Sandwich vegetal
9,00 €
Sandwich Tizón
11,00 €
Sandwich Imperial
12,00 €
Sandwich Serrano especial
10,00 €
Sandwich pollo
11,00 €

Hamburguesas

Elige tu pan clásico o rústico
Hamburguesa Clásica (vacuno mayor, queso y bacon)
13,50 €
Hamburguesa Tizón (cecina, pimiento, lechuga, vacuno mayor, tomate, cebolla y queso de Pría)
15,50 €

Nuestra cuchara

Finalistas mejor fabada y pote asturiano 2019
Pote asturiano con su compango
15,50 €
Fabada asturiana con su compango
17,00 €
Fabas con almejas
20,50 €

Arroces

Especialidad de la casa
Arroz caldoso de marisco al señorito
22,50 €
Arroz con Pitu de Caleya
20,50 €
Arroz negro con calamares
22,50 €
Arroz con almejas y gambas
22,50 €
Risotto de chipirones afogaos
19,50 €
Risotto de bacalao y gambas
22,50 €
Arroz con bogavante (2 personas)
S/M

Bacalao

Especialidad de la casa
Ensaladas
Ensalada de verduritas, bacalao y caviar de arenque
21,50 €
Cocochas de bacalao al Pil Pil o a la romana
24,00 €
Croquetas de bacalao
13,00 €
Fritos de bacalao con piparrada
20,50 €
Bocaditos de bacalao con pisto y pil pil
21,50 €
Arroces
Arroz con verduritas y bacalao
21,50 €
Arroz de cocochas de bacalao y setas
22,50 €
Risotto de bacalao y gambas
22,50 €
Platos
Bacalao al estilo Tizón
23,50 €
Bacalao al Pil Pil
23,50 €
Nuestra versión al ajo arriero
23,50 €
Bacalao braseado al queso ahumado de Pría
23,50 €
Bacalao a la vizcaína
23,50 €
Bacalao sobre confitura de tomate y crujiente de Sánchez Romero
23,50 €
Bacalao sobre nuestros callos a la asturiana
23,50 €

Pescados

Consulte nuestros pescados del día y especialidades a la sal
Calamares en su tinta con arroz blanco
23,50 €
Lomos de merluza a la sidra
23,00 €
Merluza al Tizón (lomitos del Cantábrico al ajillo con gambas y almejas)
23,00 €
Merluza a la cazuela El Tizón
23,00 €

Carnes

Roast Beef (por encargo)
24,50 €
Pitu de Caleya
19,50 €
El cachopo del Tizón
23,50 €
Escalopines de solomillo rellenos de queso Afuega'l Pitu y compota de manzana
23,50 €
Chuleta de ternera asturiana (frita o plancha)
23,50 €
Entrecot al Cabrales
23,50 €
Paletilla de lechazo
27,50 €
Solomillo al foie con jugo de trufa
27,00 €
Nuestros callos a la asturiana
½: 12,00€
Ra.: 16,50€

Postres

Nuestros dulces
Mousse cremoso de dos chocolates
6,00 €
Arroz con leche
6,00 €
Tocinillo de cielo con helado de maracuyá
6,00 €
Requesón con miel
6,00 €
Tarta de queso con helado de galleta
6,00 €
Tarta de tres chocolates
6,00 €
Mousse de limón
6,00 €
Minicasadiellas caseras (6 uds.)
6,00 €
Milhojas de crema y chocolate caliente
7,50 €
Nuestros quesos
Queso Afuega'l Pitu con dulce
9,50 €
Queso Cabrales
9,50 €
Queso Peñasanta
9,00 €
Queso de La Peral
9,00 €
Queso Manchego
10,00 €
Tabla de quesos asturianos
18,00 €
Nuestros helados
Helado de turrón
5,00 €
Helado de galleta María
5,00 €
Biscuit de higos
6,00 €
Soufflé Peñasanta
6,50 €
Sorbete de limón
6,00 €
Sorbete de limón al cava
7,00 €
Vinos dulces
Málaga virgen, Pedro Ximénez
5,00 €
Osborne, Pedro Ximénez 1827 (Jerez)
6,50 €
Osborne, Porto Tawny (Oporto)
6,50 €
Nuestros dulces
Mousse cremoso de dos chocolates